?
小竹莢魚(yú) 真アジ
首頁(yè) > 小竹莢魚(yú) 真アジ


日本把在潮水交匯的“豐后水道”用魚(yú)鉤釣上來(lái)的“竹莢魚(yú)”和“青花魚(yú)”特稱(chēng)為“關(guān)竹莢魚(yú)”和“關(guān)青花魚(yú)”,這種魚(yú)味道鮮美,肉質(zhì)細(xì)膩,具有很好的彈性,口感好。
竹莢魚(yú)是有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚(yú)類(lèi)之一。其主要產(chǎn)品為冷凍原條魚(yú)、魚(yú)段、罐頭、魚(yú)粉、魚(yú)油、魚(yú)松、魚(yú)丸或花枝丸,干貝醬。
